Arteaga, Coahuila.- El gobernador Manolo Jiménez Salinas asistió a la inauguración de la Casa Vitivinícola Guidova, ubicada en el ejido Chapultepec, en la sierra de Arteaga, refrendando que Coahuila cada día se fortalece como un gran destino para experiencias enoturísticas, gastronómicas y de naturaleza.
«Con la inauguración del Viñedo Guidova en Arteaga seguimos fortaleciendo la oferta vitivinícola en Coahuila e impulsando el turismo y el desarrollo del Estado. Felicidades a todo el equipo Guidova por este nuevo proyecto que se suma a nuestra gran Ruta Vinos y Dinos», señaló el gobernador.
El Mandatario estatal expresó su gusto por la apertura de esta casa vitivinícola al mencionar que sitios como Guidova fortalecen a Arteaga, fortalecen a la región Sureste y a Coahuila.
«Coahuila es el mejor lugar de México para cosechar y producir vino de calidad; Coahuila es el mejor lugar de México para vivir con nuestras familias, para desarrollarnos y crecer. Debemos de presumir este estado porque lo hemos construido entre todas y todos, con un trabajo en equipo entre la ciudadanía, la sociedad civil organizada, la iniciativa privada y los tres órdenes de gobierno», agregó.
Felicitó a los socios de este gran proyecto y les auguró un gran éxito, ya que todos los vinos de Coahuila son de los mejores del país y tienen un gran renombre nacional e internacional.
«Con bodegas como estas crecen las opciones para que quienes nos visitan tengan grandes experiencias», dijo.
Recordó que la Ruta Vinos y Dinos se creó durante su administración municipal en Saltillo, y que ahora ya es todo un éxito en Coahuila.
Manolo Jiménez destacó que los buenos indicadores de seguridad que se viven en el estado garantizan turismo, desarrollo y calidad de vida para todas sis familias y quienes visitan la entidad.
José Trillo, enólogo y uno de los socios propietarios de Guidova, explicó que para lograr este proyecto unieron a Parras de la Fuente y a la Sierra de Arteaga, las dos mejores vitivinícolas del mejor estado de México para hacer vino.
“Coahuila es el mejor estado de México para hacer vino, y por lo tanto, puede llegar a ser uno de los mejores del mundo”, expresó.
Jorge del Bosque de la Peña mencionó que Guidova es un proyecto planeado para hacer vino con las mejores uvas de Coahuila, y
agradeció a Manolo Jiménez por haber creado la Ruta Vinos y Dinos, donde demostró su gran capacidad para desarrollar proyectos que apoyan al turismo y al estado.
Sus vinos son: Guidova Malbec; Guidova Cabernet Sauvignon y Guidova 30, ensamble de petit verdot, syrah, cabernet franc y cabernet sauvignon.
El biólogo Arturo González tuvo a su cargo la explicación técnica del ícono de la ruta Vinos y Dinos, el Arctodus Simus, que es llamado así por su hocico corto, tenía dientes robustos y extremidades largas, alcanzando velocidades de más 60 kms por hora; erguido sobre sus patas traseras, podía superar los cuatro metros de altura y uno de los carnívoros terrestres más grandes que hayan existido en América
En esta inauguración estuvieron presentes, además, Karen Sánchez Flores, alcaldesa de Arteaga; Daniela Peña Rosales, directora comercial de Guidova; el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González y su esposa, Luly López; la secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua; el director del Museo del Desierto, Arturo González y la directora de Turismo de Saltillo, Lydia González.
